-Dutch cuisine menu

Name: De Kokkerie
Address: ad

Een heerlijk diner met Hollandse specialiteiten

Lauwwarme kabeljauwlamellen met compote van rode ui en caesar dressing
Bospaddenstoelensoep met rilette van poldergans en eetbare bloemen, geschonken vanuit een tuingieter
Huisgemaakte rookworstjes van biologisch vlees van de Bieslandhoeve met truffel, geserveerd met een stampotje van Delfts duizendblad en gegrilde groenten van groenteboerin Linda met jus van rozemarijn uit eigen tuin
Oud Hollands dessert: Mokkamousse met advocaatcrème, stroopwafelkruim en schotsen van Haagse hopjes