Nieuws

kampvuurtje

Salon Culinaire

Geinspireerd door spraakmakende evenementen van het afgelopen jaar, presenteert De Kokkerie opnieuw culinaire spektakel onder de naam Salon Culinaire 2018. Salon Culinaire wordt weer een feestje en een uitgelezen kans voor chef-kok Yuri Verbeek om nieuwe of gerechten uit het verleden in een nieuw jasje te stoppen en aan u te presenteren.

Lees meer »
Mangofriet met mayoaise van witte chocolade

Chef-kok in het theater

Een chef-kok in het theater op het podium? Is dat boeiend, interessant of kostelijk? Jazeker, een goede chef is tenslotte een kunstenaar in de keuken. Chef-kok Yuri Verbeek uit Delft past prima in dit plaatje en kan dit op bijzonder vermakelijke wijze demonstreren, erover vertellen en laten meegenieten. De theaterbezoeker mag proeven, zal lachen en verrast worden. Kortom culinair spektakel in het theater.

Lees meer »
IMG 5

Y Premium Dream Diner

             Y Premium Dream Diner            Inspired by Yuri Verbeek

Lees meer »
Yuri Verbeek fotografie Femque Schook3

Chef-kok in het theater

Op woensdag 1 november treedt chef-kok Yuri Verbeek uit Delft op in theater koningshof in Maasluis.

Lees meer »
2016 05 30 13.12.03

Lunch-kookworkshop met sloeptocht op zaterdag 25 juni 2016

Op zaterdag 25 juni 2016 bieden wij u een lunch-kookworkshop met aansluitend een sloeptocht (Canal Hopper) door de Delftse binnenstad onder het genot van uw zelfgemaakte culinaire hapjes.

Lees meer »
Oosterscheldekreeftdiner 30 04 2016

Oosterscheldekreeftdiner zaterdag 30 april 2016

Op zaterdag 30 april brengt de Kokkerie een ode aan de Oosterscheldekreeft, een kreeft van eigen (zee)bodem die door kenners de Rolls-Royce onder de kreeften wordt genoemd. Want kreeft uit andere contreien is weliswaar het hele jaar door verkrijgbaar, maar van de echte, onze eigen Oosterscheldekreeft, kunnen wij slechts van de laatste donderdag van maart tot 15 juli genieten.

Lees meer »

Kerst 2015

*Kerstdiner 2015* Een beetje van jezelf en een beetje van de Kokkerie......

Lees meer »
Nieuws site 3

Als de wijn is in de man, is de wijsheid in de kan

Als de wijn is in de man, is de wijsheid in de kan. Is de wijsheid in ons brein, dan drinken wij de mooiste wijn.

Lees meer »

Open Dag De Kokkerie Buitenwatersloot

Zondag 5 juli 12.00 - 17.00 uur met kookdemonstraties van Yuri Verbeek  & Big Green Egg demonstraties van Martijn de Korte en Guus Uijlenbroek

Lees meer »

Open Dag De Kokkerie Buitenwatersloot

Zondag 5 juli 12.00 - 17.00 uur met kookdemonstraties van Yuri Verbeek & Big Green Egg demonstraties van Martijn de Korte en Guus Uijlenbroek

Lees meer »

Reageer direct

Bent u geïnteresseerd of heeft u vragen? Neem dan contact met ons op. Of u kunt ons een mail sturen: info@dekokkerie.com
U kunt ons uiteraard ook even bellen: 015 - 215 83 13.